La liste des 60 arômes et notice d'utilisation. Livret explicatif avec de nombreux exemples concrets d'arômes spécifiques dans des vins définis.
Flacon en verre avec couvercle approprié. L'ouverture au haut du flacon est calculée pour permettre la perception simultanée des deux narines ! Mitigeur ou inhalateur pour permettre l'apprentissage et la reconnaissance d'arômes mélangés comme presque toujours dans les vins. Arôme prisonnier d'un excipient solide, donc pas de risques de les renverser et grande facilité de manipulation ainsi qu'une large diffusion des odeurs.

 

Abricot Ambre Aubépine Bois de santal Cannelle Céleri Chèvrefeuille Citronnelle Coing Fougère Géranium Laurier Melon Mousse de chêne Noisette Pin Pomme Rose Tabac Vanille

Acacia Ananas Banane Bonbon acidulé Cassis Cerise Chocolat amer Civette Coumarine Fraise Herbe froissée Lavande Menthe Muguet Noix de coco Pistache Pyridine Stémone Thym Vieux cuir

Amande amère Anis Beurre Café Cèdre Champignon Citron Clou de Girofle Fleur d'orange Framboise Jasmin Lilas Miel Muscade Oeillet Pivoine Réglisse Suie Tilleul Violette